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  • 用料:

  • 毛笋干  1500
  • 带皮五花肉  根据个人口味添加
  • 生抽  200克
  • 老抽  250克
  • 海鲜酱  60克
  • 老酒  500克
  • 姜!鸡精  适量

做法:

  • 1. 笋干泡12小时后压力锅里压一个多小时
  • 2. 切成菱形块
  • 3. 收齐带用
  • 4. 准备大料,姜!
  • 5. 生抽老抽海鲜酱鸡精白糖
  • 6. 把肉煸好!放入大料!后放笋干
  • 7. 炖五十分钟后出锅!
  • 8. 做好出锅!