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呛炒土豆丝的做法
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用料:
土豆
一个/大
干辣椒
两个
花椒
七八粒
大蒜
两瓣
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
做法:
1.
土豆去皮洗净切丝,切丝后放清水里面,土豆尽量选大个的好切丝,炒的时候从水里捞出土豆丝晾晾水
2.
大蒜切片,干辣洗净切断
3.
锅里倒入适量的油,烧至七八成热,下大蒜,干辣椒花椒粒,炒香
4.
马上倒入土豆丝,快速翻炒,快熟的时候加入盐和鸡精调味即可出锅
5.
简单美味的土豆丝超级下饭哦