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冬瓜排骨汤的做法
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用料:
冬瓜
半块
排骨
一节
花椒
适量
干辣椒
八个
盐
两汤匙
鸡精
两汤匙
胡椒粉
一汤匙
小贴士:
冬瓜块别切的太厚,要不然不容易熟。
排骨提前要用水清洗几遍,这样做出的冬瓜排骨汤汤味浓郁,很好喝。
做法:
1.
准备好食材:冬瓜,排骨,花椒,干辣椒
2.
把辣椒切段,冬瓜切块,放盘子里备用。
3.
给电饭煲里加入适量的凉水,把排骨,花椒,干辣椒放入电饭煲里。
4.
电饭煲按煲汤键,煲一个小时二十分钟左右。
5.
剩下的十分钟,把冬瓜倒入电饭煲里,调入盐,鸡精,胡椒粉再煲十分钟,即可盛入盅里食用。(有葱花的话可以放点葱花点缀)
6.
冬瓜排骨汤成品图。