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  • 用料:

  • 红豆  30g
  • 薏米  30g
  • 大米  20g
  • 黑豆  10g
  • 黄豆  10g
  • 冰糖  5g

做法:

  • 1. 红豆薏米黄豆和黑豆提前泡四五个小时左右(主要是红豆和薏米,其它根据个人口味选择加或不加)
  • 2. 泡好的豆子淘两遍水洗干净,大米淘干净浸泡(半小时后和豆子薏米一起煮)
  • 3. 锅内加入2000ml水倒入豆子和薏米,大火烧开,转中火煮半个小时左右
  • 4. 半小时后倒入大米,再煮半小时
  • 5. 半小时差不多好了
  • 6. 加些冰糖再煮五分钟左右。依据经验如果感觉不够粘稠可以再煮一会
  • 7. 热气腾腾的薏米粥煮好了,
  • 8. 成品图