用料：
- 排骨 500克
- 粉条 150克
- 油 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 姜丝 适量
- 葱花 适量
小贴士：
粉条不易过早和排骨一起炖，口感不好吃。
做法：
- 1. 排骨用清水洗净。
- 2. 锅加水烧开
- 3. 放排骨焯一下，出锅洗干净
- 4. 锅加油烧热
- 5. 放姜丝，葱花，八角，花椒
- 6. 放排骨翻炒
- 7. 加生抽，老抽，翻炒上色。
- 8. 添水烧开，改中火炖二十分钟，放粉条继续炖十五分钟。
- 9. 关火加鸡精，撒上葱花即可
- 10. 做好的排骨炖粉条。
粉条不易过早和排骨一起炖，口感不好吃。