香蕉红薯饼的做法

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用料：
糯米粉 100
面粉 300
红薯 4（可根据红薯大小或人数决定）
白芝麻 适量（每个饼两面都沾上芝麻）
香蕉 2-3个
油适量

做法：

1. 先将红薯去皮洗净，然后切厚片，蒸熟，把香蕉切片
2. 把蒸熟的红薯碾成泥状
3. 然后就面粉、糯米粉和匀，可以适当加点糖
4. 取适量和好的面团搓圆，然后做成碗样，放入香蕉（2-3片）包好，压扁，两面沾上芝麻
5. 饼做好后，锅烧五六分热，放入适量油，小火慢煎至两面金黄