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炸胡萝卜丸白萝卜丸子的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜,白萝卜  各一个
  • 盐,五香粉,白椒盐粉  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉,淀粉  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜白萝卜搓成丝,加盐搁置一会儿空出水分
  • 2. 把萝卜丝挤干水分,加鸡蛋,面粉,淀粉,少量盐,五香粉,白椒盐粉,搅拌均匀成糊状
  • 3. 锅里油加热,把萝卜丝用手团成圆形下油锅中小火慢慢炸。