用料：
- 莲藕 4个
- 肉丝 适量
- 油 适量
- 葱姜 适量
- 味极鲜 适量
- 盐 适量
小贴士：
藕丝不宜炒的太久，切好后放入水中不然会变色！
做法：
- 1. 莲藕去皮洗干净！
- 2. 切丝！用凉水泡着不然会变色！
- 3. 肉丝备好！葱姜！
- 4. 锅中放入适量的油，把花椒粒放进去，变色后把花椒粒捞出来！
- 5. 放入肉丝，葱姜！翻炒一会！
- 6. 随后把藕丝放进去翻炒！
- 7. 加入味极鲜，盐！继续翻炒！
- 8. 翻炒均匀后就可以出锅喽，藕不宜炒的太久！
- 9. 出锅装盘！美美的！口感脆脆的好吃！
藕丝不宜炒的太久，切好后放入水中不然会变色！