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  • 用料:

  • 韭菜  适量
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  适量

做法:

  • 1. 韭菜切细,鸡蛋,盐,拌均
  • 2. 拌面粉成糊状
  • 3. 平底锅下少许油,到入韭菜面粉摇动锅至面糊均匀成圆形然后再打火,小火
  • 4. 煎至金黄翻面,小火
  • 5. 切开装盘
  • 6. 之前做的再上一张