猫耳朵的做法

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用料：
白面团，面粉 四汤匙
红面团面粉 四汤匙
红糖 一汤匙
油适量

小贴士：

猫耳朵切的越薄越好，小火炸猫耳朵大火易胡

做法：

1. 面团分别和好，醒十分钟
2. 白面皮擀好
3. 红面皮擀好
4. 白面皮在底，红面皮在上，用擀面杖擀一圈
5. 从一头卷起，收尾处抹少许水，这样就不会裂开
6. 卷好后，用刀切成薄片
7. 切好后分开放止粘连
8. 做锅热油下入猫耳朵
9. 巧边后就欢火，猫耳朵就炸好了
10. 控油装盘开吃