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南瓜发糕的做法
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用料:
南瓜
90克
面粉
35克
糖
10克
油
少量
小贴士:
南瓜和面粉的用量可以根据自己的情况调节,我上面的量就只做了这三个发糕
做法:
1.
南瓜蒸软,搅拌成泥
2.
加入糖和酵母,搅拌均匀
3.
加入面粉,搅匀
4.
发酵30分钟左右,直到出现大的孔洞
5.
磨具刷上油
6.
倒入搅拌过的南瓜泥,用力震几下使它平整,均匀,放入锅中发酵二十分钟左右,了
7.
蒸10钟,关火闷几分钟,出锅脱模