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任性糖醋萝卜的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  半个
  • 胡萝卜  1根
  • 苹果  1个
  • 凉拌汁  2勺
  •  200克
  • 玫瑰醋  200ml
  •  适量
  • 香菜梗  3根

小贴士:

凉拌汁是为了增色好看,不放也可以,玫瑰醋是为了有花味,也可换做普通白醋,另外袋子不是破的,不然水就进去了哈,水恒温保持温度,也可排尽空气后封口卷起放入冰箱冷藏,可惜在宿舍就只能这样做了哦,最好在冬天做哈,这样不容易坏。⊙▽⊙

做法:

  • 1. 白萝卜和胡萝卜切条,用盐腌制
  • 2. 拌匀腌1小时,主要是腌出水(⊙o⊙)哦,洗净晾干
  • 3. 与苹果条放入可以密封的食品袋哦,前提食品袋干燥干净。
  • 4. 糖,醋,凉拌汁混匀,糖融化后倒入袋子,放上香菜梗慢慢放入盛水的盒子中
  • 5. 随着袋子的进入,袋中的空气被排除,处于一个真空的状态,盖上盖子,腌制2天,就可以吃了哦