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牛奶亚麻籽粉高粱面异形馒头的做法
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用料:
面粉
600克
高粱面
一把
亚麻籽粉
一把
牛奶
适量
酵母
6克
糖
5克
水
适量
小贴士:
面发的硬一*形不清楚。高粱面一定用少量的开水烫一下。口感好。
做法:
1.
准备好所有食材。
2.
高粱面放在容器里。
3.
加适量开水烫一下高粱面。放凉。
4.
加酵母,5克左右的糖,化开后。
5.
加奶。
6.
加面粉,亚麻籽粉和成团。
7.
面发成带蜂窝状。
8.
揪剂子,压模。
9.
所有的剂子压模。
10.
装锅,留出空隙,防止粘连。
11.
蒸15分钟关火,停几分钟揭锅。
12.
出锅