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  • 用料:

  • 瘦肉  300克
  • 洋葱  1个
  •  3克
  • 淀粉  3克
  • 玉米油  50克

小贴士:

肉片用大火爆炒这样才能嫩

做法:

  • 1. 将洋葱切成片
  • 2. 泡姜切丝
  • 3. 瘦肉切片放盐和淀粉码匀
  • 4. 油烧热后加入泡姜和瘦肉翻炒均匀
  • 5. 加入洋葱翻炒均匀
  • 6. 加入适量的盐将菜炒匀