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  • 用料:

  • 虾仁  0.5kg
  • 腰果  两小包
  • 青椒  半个
  • 花生油  适量
  • 小葱  适量
  • 生姜  适量
  •  少量

小贴士:

1.放入少量小葱生姜味道更好
2.青椒最好选皮厚的那种
3.我选的是花生油,营养价值更高

做法:

  • 1. 虾仁去壳,青椒洗净切成小块,腰果两小包
  • 2. 锅里倒入适量花生油,待锅热了倒入剥好的虾仁爆炒大约10分钟,放入青椒,炒大约2分钟倒入腰果一起炒
  • 3. 放入少量的水调大火煮大约一分钟,盛出到盘子里。