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  • 用料:

  • 长豆角  400克
  • 芝麻酱  3勺
  • 生抽  1勺
  •  3克
  • 鸡精  3克
  • 辣椒油  5克
  •  适量

做法:

  • 1. 豆角洗干净切段
  • 2. 锅内烧水,下入长豆角绰熟待用
  • 3. 绰熟的长豆角捞出盛盘待用
  • 4. 芝麻酱加生抽加盐,鸡精以及适量的水,调成麻酱汁,水可以一次少加点,搅拌一下不够再加。
  • 5. 加入辣椒油搅拌均匀
  • 6. 调好的料汁,淋在长豆角上
  • 7. 撒红辣椒圈装饰,也可以忽略,麻酱味道浓郁哦。。