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清炒木耳山药的做法
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用料:
黑木耳
适量
山药
1根
油
10克
盐
半勺
鸡精
1勺
香油
半勺
白糖
半勺
小贴士:
山药含有淀粉,炒的过程不用再勾入淀粉。
做法:
1.
备好食材。
2.
把山药,红椒切片。
3.
把山药,木耳,红椒放在开水锅中氽熟捞起。
4.
热锅凉油,倒入步骤3,加入盐,鸡粉,白糖,香油大火翻炒。
5.
把炒好的木耳山药倒出来。
6.
再把山药摆成形。
7.
木耳倒在山药中间即可。
8.
成品菜。