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自制小零食(电饼档版)的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  1袋
  • 白糖  适量

小贴士:

1.记得要翻面
2.放凉后记得要密封起来哦 以后吃也会酥脆酥脆的

做法:

  • 1. 准备适量面粉 加适量白糖搅拌均匀
  • 2. 准备好的两个鸡蛋打成蛋液
  • 3. 还有准备好的牛奶
  • 4. 先在面粉里添加蛋液 然后再添加牛奶 用筷子搅拌成絮状
  • 5. 揉成光滑的面团 放置20分钟
  • 6. 把放置好的面团分成几个小面团
  • 7. 用擀面杖擀成圆圆的薄片
  • 8. 用刀把四周边切掉 划成长方形片
  • 9. 电饼档预热 把面片放进电饼档
  • 10. 待两面金黄时 夹出 放凉 摆盘即可