用料：
- 西芹 半斤
- 鲜百合 一朵
- 银杏 10颗
- 油 少量
- 盐 少量
- 味精 少量
小贴士：
1:没有鲜百合，干的百合也好用的。
2:全程大火快炒。
3:银杏每天每人只能吃10颗的量。
4:口味按家人调。
做法：
- 1. 所有食材，清洗干净，并淋干水份。
- 2. 鲜百合一朵。
- 3. 一片一片的在清水里洗干净。
- 4. 银杏又叫百果。
- 5. 西芹切成小段。
- 6. 清水同时下锅一起焯水。
- 7. 焯水过程中，要用筷子去翻动下。
水开了，就关火了。 - 8. 放自来水下冲干净，并淋干水份。
- 9. 热锅冷油，放适量的油，油微热菜倒入。
- 10. 略为翻烧下，加小半勺盐。
- 11. 快速翻炒均匀，起锅前加一点味精提鲜。
- 12. 起锅装盘。
- 13. 阳台上的菜，是否更漂亮了。