用料：
- 苦菊 25克
- 紫甘蓝 60克
- 胡萝卜 半根
- 青瓜 半根
- 盐 3克
- 鸡精 适量
- 糖 3克
- 白醋 适量
- 香油 适量
小贴士：
很简单的一份清爽菜，很爽口，也可以加沙拉酱或千岛酱，但为了减减自己的秋膘我没加沙拉酱，怕沙拉酱热量太高。
做法：
- 1. 所有食材洗净
- 2. 甘蓝菜切细丝，青瓜、胡萝卜刨细丝，苦菊撕小段，胡萝卜要先去皮哦！
- 3. 放容器里，撒盐、鸡精、白醋、抓匀腌制一会，时间不用太久，我腌制了大概20分钟左右
- 4. 淋上香油伴匀装盘即可
很简单的一份清爽菜，很爽口，也可以加沙拉酱或千岛酱，但为了减减自己的秋膘我没加沙拉酱，怕沙拉酱热量太高。