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  • 用料:

  • 面条  200g
  • 五花肉  150g
  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  半根
  • 黄豆酱  1勺
  • 甜面酱  1勺
  • 食用油  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 黄瓜胡萝卜切丝
  • 2. 五花肉、香菇切丁,葱姜蒜切末
  • 3. 黄豆酱甜面酱加半碗水加糖拌匀
  • 4. 热锅热油加肉丁爆香
  • 5. 加入香菇、葱姜蒜翻炒1分钟,倒入准备好的酱料熬一小会儿盛出
  • 6. 烧水煮面
  • 7. 煮熟后捞出装盘,加蔬菜丝,浇上肉酱,完成。