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烤鱿鱼的做法
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用料:
鱿鱼
一只
青辣椒
三个
洋葱
半个
辣椒粉
少许
孜然粉
少许
姜
少许
五香粉
适量
胡椒粉
少许
老抽
适量
料酒
适量
蒜蓉辣酱
一小勺
小贴士:
我没有放盐,不然会很咸,洋葱可以多铺点增加香味,可以根据个人口味要求多烤5-10分钟
做法:
1.
鱿鱼解冻,去眼睛牙齿内脏
2.
解刨干净的鱿鱼洗净切片切条随意
3.
放入姜末,五香粉,老抽,料酒,蒜蓉辣酱腌至少一小时
4.
青椒切段洋葱切片撒在铺好锡纸的烤盘上
5.
腌好的鱿鱼放进烤盘撒上一点胡椒粉
6.
放入预热好的烤箱,220度先烤十分钟
7.
取出再刷一遍酱料,翻面,撒孜然,辣椒面
8.
再烤10-15分钟,开吃