羊杂汤的做法

做法：

• 1. 羊杂切成这样，葱切片，蒜切片
• 2. 添水
• 3. 水烧至翻滚
• 4. 加入蒜，葱，羊杂（炖半小时左右）
• 5. 汤炖成乳白色（我家人多，水放的多，少放水，汤会更白的）
• 6. 加 盐、味精、鸡精
• 7. 出锅。
• 8. 清汤味最鲜。
• 9. 入香菜，孜然粉 （一碗再一碗）
• 10. 加香菜，孜然粉，辣椒油（香辣，永远是我最爱。）