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葱香小桃酥的做法
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用料:
低筋面粉
100g
鸡蛋液
20g
食用油
40g
泡打粉
1/4tsp
小苏打
1/8tsp
盐
2g
小香葱
适量
白砂糖
30g
做法:
1.
小香葱切末
2.
面粉加入泡打粉和小苏打拌匀
3.
碗中放入鸡蛋液,食用油,盐,白砂糖搅拌均匀,放入小香葱粒拌匀
4.
筛入拌匀的面粉
5.
和成面团
6.
分成10个小面团
7.
用模具压出花形,放在烤盘里,(没有模具就团个圆球按扁)
8.
放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟即可
9.
烤好的满屋飘香