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  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 鸡蛋液  20g
  • 食用油  40g
  • 泡打粉  1/4tsp
  • 小苏打  1/8tsp
  •  2g
  • 小香葱  适量
  • 白砂糖  30g

做法:

  • 1. 小香葱切末
  • 2. 面粉加入泡打粉和小苏打拌匀
  • 3. 碗中放入鸡蛋液,食用油,盐,白砂糖搅拌均匀,放入小香葱粒拌匀
  • 4. 筛入拌匀的面粉
  • 5. 和成面团
  • 6. 分成10个小面团
  • 7. 用模具压出花形,放在烤盘里,(没有模具就团个圆球按扁)
  • 8. 放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟即可
  • 9. 烤好的满屋飘香