用料：
- 培根 1片
- 西兰花 适量
- 鸡蛋 1个
- 吐司 1片
- 盐 少许
- 番茄酱 少许
- 色拉油 1勺
小贴士：
微波炉加热时间根据个人口味而定。西兰花沸水时加入焯水一分钟即可，加适量是为了盐调味，加色拉油保持色泽。
做法：
- 1. 水烧开后加入少许盐、1勺色拉油，接着倒入西兰花焯水一分钟，随即捞起沥干水分备用。
- 2. 吐司切一个小于杯子的圆圈。
- 3. 再把其余的吐司分别切粒，切条再压扁。条形状吐司用牙签涂抹适量番茄酱再卷起，用牙签定型。
- 4. 杯子底部放入吐司做托盘。
- 5. 接着放入1片培根沿杯卷，加入吐司粒。
- 6. 然后打入1个鸡蛋，洒上少许盐，放微波炉加热1分钟。
- 7. 简单装盘之后，美味早餐就完成了。