炒臭笋的做法

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用料：
捂好的笋子一碗
薄荷适量
大蒜蓉 三个的量
姜蓉 与大蒜等量
花椒适量
鲜辣椒三个
油盐适量

做法：

1. 笋，手机问题，图不好
2. 姜蓉，酸蓉，辣椒蓉
3. 锅中放油，下花椒炒香
4. 下几种蓉和盐炒香
5. 下笋炒，加小半饭碗水煮，水干，下薄荷，炒均匀
6. 起锅