蒜泥茄子的做法

做法：

• 1. 准备茄子、蒜末。
• 2. 将茄子切成小段。
• 3. 锅中加水煮沸，放入茄子，煮两分钟。
• 4. 油锅加入蒜末煸香，再加生抽、蚝油。
• 5. 将煮熟的茄子码在盘里，淋上麻油。