香辣花甲的做法

做法：

• 1. 把花甲洗干净，用牙涮涮一下外壳
• 2. 把洋葱、青椒、辣椒、葱姜蒜切好
• 3. 把油热一下，放入洋葱、青椒、辣椒、葱姜蒜爆炒几下，把花甲倒入、到点料酒、生抽，放黄豆酱
• 4. 放大半勺糖，放一勺盐，爆炒几下盖上锅盖2分钟起锅
• 5. 起锅开吃