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  • 用料:

  • 包菜  一个
  • 猪肉  一小块
  • 胡萝卜  适量

小贴士:

包菜手撕,要晾干,中途不能加水

做法:

  • 1. 备好原料
  • 2. 包菜用手撕
  • 3. 葱姜蒜,肉切碎
  • 4. 肥肉下过炸出油,入蒜爆香
  • 5. 下瘦肉,煸炒,上色
  • 6. 生姜葱爆香
  • 7. 翻炒均匀,调味,装盘
  • 8. 装盘。