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生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法

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  • 用料:

  • 薯粉豆干  八块
  • 生菜  一个
  • 蒜蓉  适量
  •  适量

小贴士:

豆干放油炸过一分钟后再去翻动豆干,不然很容易烂。

做法:

  • 1. 准备好薯粉豆干
  • 2. 把豆干分成两瓣
  • 3. 锅里放油,烧到筷子放油里起泡泡
  • 4. 把豆干放去炸
  • 5. 炸到金黄金黄的即可。
  • 6. 生菜洗干净,晾干
  • 7. 蒜蓉加温水加盐搅匀
  • 8. 拿片生菜,豆干沾蒜蓉汁
  • 9. 包起来直接吃即可。里面的豆干热加上生菜。超级棒的。