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生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法
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用料:
薯粉豆干
八块
生菜
一个
蒜蓉
适量
盐
适量
小贴士:
豆干放油炸过一分钟后再去翻动豆干,不然很容易烂。
做法:
1.
准备好薯粉豆干
2.
把豆干分成两瓣
3.
锅里放油,烧到筷子放油里起泡泡
4.
把豆干放去炸
5.
炸到金黄金黄的即可。
6.
生菜洗干净,晾干
7.
蒜蓉加温水加盐搅匀
8.
拿片生菜,豆干沾蒜蓉汁
9.
包起来直接吃即可。里面的豆干热加上生菜。超级棒的。