沙茶酱猪肉的做法

做法：

• 1. 青菜洗净备用
• 2. 猪肉洗净切片用食量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀掩制半个小时（可以放点淀粉一起掩猪肉，这样肉比较嫩滑，吃起来没那么硬哦）
• 3. 有一个碗放适量的生抽、沙茶酱、淀粉、加少许水调成酱汁备用
• 4. 锅中放适量的油烧热后放入猪肉
• 5. 炒至变色变白，倒入刚才调好的酱汁，翻炒至收汁即可装盘
• 6. 青菜烫熟装盘
• 7. 成品图