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  • 用料:

  • 米饭  一份
  • 青菜  一小把
  • 胡萝卜  半根
  • 肉沫  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 黑芝麻  适量
  • 老抽  几滴
  •  适量

小贴士:

米饭用剩的,比较容易入味

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 葱,青菜,胡萝卜,切碎备用,鸡蛋炒散,肉沫炒熟备用
  • 3. 葱油锅爆香,下胡萝卜
  • 4. 下肉沫,下鸡蛋,翻炒均匀
  • 5. 下青菜,配色,调味
  • 6. 撒上一把黑芝麻
  • 7. 少许鸡精
  • 8. 装盘