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蜂蜜锥板栗(烤箱版)的做法

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  • 用料:

  • 锥板栗  500克
  • 蜂蜜  适量
  •  少许

小贴士:

板栗切口防炸裂,更方便入味,第一次烤后尝一尝熟否,未熟再烤几分钟,烤制时间根据自家烤箱脾气

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 板栗泡水洗净灰尘
  • 3. 板栗沥干,用刀切一道口,壳切开即可,也可以在顶部切十字花,注意小心手
  • 4. 全部切好备用
  • 5. 倒入一点色拉油,颠簸均匀,让每一个板栗裹上油
  • 6. 烤箱200度,预热5分钟
  • 7. 烤盘上铺锡纸,倒入板栗,切口朝上
  • 8. 送入烤箱中层,200度上下火烤20分钟,我这是锥板栗,根据板栗大小,时间调整
  • 9. 在烤板栗的时候,准备蜂蜜,用刷子刷板栗切口部分,我蜂蜜结晶了,加一点点开水化开
  • 10. 20分钟结束,板栗闻到香味了,端出
  • 11. 尝一尝,如果没熟,再烤几分钟,熟了就用刷子粘蜂蜜水刷板栗切口
  • 12. 再送入烤箱烤5分钟,冷却装盘
  • 13. 成品图