用料：
- 生菜 两颗
- 耗油 1勺
- 清水 少量
- 盐 1小勺
- 蒜 2瓣
- 红米椒 1-2个
- 食用油 适量
小贴士：
不喜欢吃辣的，也可以不加辣，同样好吃
做法：
- 1. 准备好清洗干净的生菜
- 2. 将小红米椒和蒜切碎
- 3. 准备一小碗，加入生抽，盐，冷开水，生粉
- 4. 搅拌均匀
- 5. 锅中热水
- 6. 水开直接放生菜下去焯10-20秒左右即可
- 7. 捞起装盘备用
- 8. 另起锅，热油，放入小米椒，蒜爆香
- 9. 加入调好的汁
- 10. 搅拌均匀
- 11. 将调好的汁浇入生菜中，稍稍搅拌一下，均匀入味即可食用
不喜欢吃辣的，也可以不加辣，同样好吃