素炒莲花白的做法

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用料：
莲花白 1个
干辣椒 3个
大蒜 3瓣
盐适量

小贴士：

炝炒莲花白，一定要大火翻炒；炝炒的时间要短，炒得久了，成色、口感、营养都会欠佳。

做法：

1. 准备材料：莲花白、大蒜、干辣椒。
2. 手撕莲花白成片，大蒜敲扁，辣椒剪段。
3. 油烧热，放入辣椒、大蒜炒黄。
4. 倒入莲花白，大火翻炒。
5. 炒熟之后就可以放盘享用啦～
6. 放一张摆拍的照片。