蒸鱼的做法

做法：

• 1. 鱼，清洗干净，可切块或者整条蒸，放点盐，腌5到10分钟，家里蒸锅坏了，只能切块
• 2. 姜切片，辣椒切片
• 3. 将姜片和辣椒放入碗中
• 4. 加上盐，味精，油，再浇上蒸鱼豉油，建议用李锦记的
• 5. 放蒸锅里蒸10到15分钟，蒸完之后焖一下再端出来。我是直接和饭一起蒸的，蒸出来比较烂
• 6. 蒸
• 7. 出锅，开吃