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  • 用料:

  • 韭菜  一斤
  • 瘦肉末  半斤
  • 猪油渣  50克
  • 混沌皮  12张
  • 鸡粉  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 韭菜切碎,和肉末 油渣 盐 鸡粉 蚝油拌匀
  • 2. 均衡铺满皮面上,四角如下图折收
  • 3. 对半折合,下油锅煎熟
  • 4. 油温升起,韭菜香味油然而生,大爱,大大的一片,脆脆香香。