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  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 面粉  适量

做法:

  • 1. 南瓜切块蒸熟
  • 2. 趁热撵成泥
  • 3. 面粉放少量发酵粉南瓜泥
  • 4. 和成面团,室温发酵
  • 5. 手指俺一下不回缩,发面成功
  • 6. 面团排气,擀成剂子
  • 7. 擀成饺子皮,五个错落排好
  • 8. 从左至右卷起
  • 9. 卷好后,中间切一刀
  • 10. 整理成玫瑰花样
  • 11. 依次做好
  • 12. 放入蒸锅,上气后十五分钟,关火后虚蒸二三分钟即可
  • 13. 摆个造型