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  • 用料:

  • 安格斯牛仔骨  3块
  • 洋葱  一个
  • 生抽  一茶匙
  •  少许
  • 黑胡椒酱  一小勺

做法:

  • 1. 我们需准备的是三条牛仔骨,从骨头那儿分切割开,放一小茶匙生抽,少许盐腌制一小会
  • 2. 洋葱切丝备用,取一半就可以了,看个人所需
  • 3. 取不粘锅倒入适量的油,放入腌制的牛仔骨稍微煎七分熟就可以了,中间记得翻面
  • 4. 倒入切好的洋葱丝快速翻炒均匀
  • 5. 取一小勺黑胡椒酱放入碗里,少许清水调成汁,倒入炒好的牛仔骨中,快速翻炒均匀就可以出锅了
  • 6. 成品