
用料:
- 五花肉 500克
- 豆瓣酱 1勺
- 八角 几个
- 香叶 几片
- 桂皮 2片
- 生姜 几片
- 青椒 3个
- 酱油 适量
- 盐 少许
小贴士:
因为豆瓣酱和酱油都是咸的.所以只放一点点盐就好了
做法:
- 1. 准备好五花肉和青椒
- 2. 锅内加水煮肉.加入生姜.香叶.八角.桂皮一起煮
- 3. 把肉煮熟捞起
- 4. 把煮熟的五花肉切片.把青椒切好
- 5. 把肉放入炒锅中炒.一会就出油了
- 6. 把五花肉炒至呈出黄色
- 7. 加一勺豆瓣酱一起炒
- 8. 加入青椒.加入少许盐
- 9. 加入酱油.炒2分钟青椒入味就可以了
- 10. 起锅装盘即可食用了