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  • 用料:

  • 五花肉  500克
  • 豆瓣酱  1勺
  • 八角  几个
  • 香叶  几片
  • 桂皮  2片
  • 生姜  几片
  • 青椒  3个
  • 酱油  适量
  •  少许

小贴士:

因为豆瓣酱和酱油都是咸的.所以只放一点点盐就好了

做法:

  • 1. 准备好五花肉和青椒
  • 2. 锅内加水煮肉.加入生姜.香叶.八角.桂皮一起煮
  • 3. 把肉煮熟捞起
  • 4. 把煮熟的五花肉切片.把青椒切好
  • 5. 把肉放入炒锅中炒.一会就出油了
  • 6. 把五花肉炒至呈出黄色
  • 7. 加一勺豆瓣酱一起炒
  • 8. 加入青椒.加入少许盐
  • 9. 加入酱油.炒2分钟青椒入味就可以了
  • 10. 起锅装盘即可食用了