用料：
- 土豆 2个
- 小辣椒 几个
- 葱花 少许
- 花生油 适量
- 酱油 适量
- 盐 少许
小贴士：
收汁时记得用小火;因为放酱油烧了.所以盐记得放一点就可以了
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把土豆去皮切块.把辣椒葱花切好
- 3. 锅内放水煮土豆,水没过土豆多一点就好了
- 4. 把土豆块煮熟捞起
- 5. 炒锅放油加热,把土豆放入煎炸下
- 6. 加入少许盐,炸至表面一层黄色
- 7. 把适量酱油加入
- 8. 加入辣椒一起炒
- 9. 小火收汁均匀入味就好了
- 10. 起锅装盘洒上少许葱花即可食用
收汁时记得用小火;因为放酱油烧了.所以盐记得放一点就可以了