烧肉炒卷心菜的做法

做法：

• 1. 卷心菜撕成小片、清洗干净、沥干
• 2. 烧肉切小块
• 3. 姜去皮切丝、蒜去衣切片
• 4. 热锅放油、放烧肉爆炒、炒至烧肉微微出油、盛出
• 5. 热锅放油、放姜蒜爆香、放卷心菜炒至断生
• 6. 放蚝油炒匀
• 7. 放烧肉、炒片刻
• 8. 放盐、炒匀即可