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  • 用料:

  • 鸡中翅  8个
  • 柠檬  1个
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 料酒  适量
  • 蜂蜜  1勺

小贴士:

不用放盐,耗油里有盐~最后挤柠檬汁不要挤太多,不然很酸,别问我怎么知道的,说多了都是泪~

做法:

  • 1. 鸡翅洗干净,浸泡1小时
  • 2. 鸡翅沥干水,正反各划两刀,以便入味
  • 3. 鸡翅加耗油,蜂蜜,柠檬片腌二十分钟
  • 4. 煎锅刷少量油,把鸡翅放入,把腌料里的柠檬码在上面。
  • 5. 鸡翅煎至两面金黄
  • 6. 倒入剩余腌料加一点水,捞出锅里的柠檬片,烧开。
  • 7. 小火焖几分钟,中途要把鸡翅翻个面,然后大火收汁。最后挤一些柠檬汁。
  • 8. 切柠檬片,把鸡翅摆上去。