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风吹腌肉炒花菜的做法
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用料:
花菜
400g
风吹腌肉
150g
鲜红.青椒
各2个
芹菜
30g
嫩姜
20g
蒜瓣
6瓣
盐
适量
耗油
一勺
食用油
适量
鸡精
少许
生抽
一勺
做法:
1.
花菜、风吹腌肉
2.
花菜折成小朵.
3.
腌肉切成片、姜切成丝、辣椒成条、蒜片、芹菜段.
4.
锅里加适量水、花菜放入燎3分钟、捞出备用
5.
加少许油.下肉翻炒出油2分钟即可
6.
放入姜丝、花椒、辣椒、芹菜、蒜瓣、爆炒
7.
倒入花菜翻炒、加入调料炒均匀即可
8.
即食