用料：
- 杏鲍菇 ·150克
- 胡萝卜 80克
- 窝笋 120克
- 花生油 少许
- 花椒油 少许
- 味极鲜酱油 2勺
- 香醋 1勺
- 细盐 少许
小贴士：
这个没有难度，可依自·己口味调汁。不建议加辣椒油！
做法：
- 1. 三种菜洗净去皮，先把杏砲菇切丝单放一边
- 2. 切窝笋丝
- 3. 切胡萝卜丝
- 4. 先将胡萝卜、窝笋丝在开水中焯一下
- 5. 把需要量的酱油、香醋、细盐放进一个小碗搅匀
- 6. 炒锅加少许花生油，小火煸熟杏鲍菇丝
- 7. 三丝置与一盆，倒入调好的料汁
- 8. 加少许花椒油·，拌匀即可
这个没有难度，可依自·己口味调汁。不建议加辣椒油！