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爆炒海米菜花的做法

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  • 用料:

  • 菜花  一个
  • 胡萝卜  一根
  • 海米  30克
  • 葱姜蒜
  • 香油

小贴士:

菜花过水,这样容易熟。胡萝卜过油才会有营养。

做法:

  • 1. 把菜花掰成小块,洗净。备用。
  • 2. 锅里放入适量的水,烧开。菜花过水,小煮一会,捞出备用。
  • 3. 海米放入适量的水泡开。
  • 4. 葱姜蒜,切碎。备用。
  • 5. 胡萝卜,切片。备用。
  • 6. 锅里放入适量的油,烧热。放入葱姜蒜,炒香。
  • 7. 放入胡萝卜,翻炒。
  • 8. 放入过水的菜花和海米,翻炒。
  • 9. 放入适量的盐,和一点的白糖。翻炒,淋上香油出锅。