用料：
- 南瓜 1000克
- 糯米粉 900克
- 白糖 40克
- 油 少量
小贴士：
1.如果南瓜不甜可以适量多加10克左右白糖，孩子们吃我也没敢放太甜，太甜吃了也不好
2.南瓜里面蒸出来有水一定倒掉，这样糯米粉就可以少加，南瓜味道会更浓一些
3.糯米粉先加一半，拌匀后再慢慢加，这样一是为了好搅拌，二是避免加过量，揉到不沾手就可以了，软点没关系，能做成饼状就行
4.煎的过程中如果担心糊，可以多翻几次面
5.如果没有电饼铛，用不粘锅或者平底锅也是可以的，只是锅的温度不好控制，一定要最小火，一次也煎不了太多，而且饼和饼在煎的过程中靠在一起会相互沾，毕竟是糯的东西
6.吃的人少就不要按我这个量，300克南瓜，300克糯米粉足够
做法：
- 1. 成品图
- 2. 南瓜去皮切块蒸熟（蒸熟后的南瓜里面有水，把水倒掉，这样糯米粉就可以加的少点，南瓜饼更好吃）
- 3. 趁热加白糖搅拌
- 4. 搅拌成泥后放凉一点
- 5. 先加入600克糯米粉（糯米粉先加入一部分，如果太稀再加）
- 6. 搅拌均匀，感觉有点稀
- 7. 再加入300克糯米粉
- 8. 不沾手就可以了，这样就不用再加糯米粉了哦
- 9. 电饼铛刷一点点油
- 10. 南瓜饼依次做好后摆入电饼铛
- 11. 摆满后按烙饼键
- 12. 差不多两分钟翻面
- 13. 两面煎好后，熟了饼会膨胀，用锅铲压压都软了就是熟了
- 14. 按儿子的要求做了6个大的，里面是豆沙馅
- 15. 全部成品，大的6个
- 16. 全部成品，小的20个（有几个翻的慢有点糊，不过不严重）
- 17. 香喷喷无油南瓜饼就可以吃了