干炸辣椒的做法

做法：

• 1. 材料准备好，干辣椒用剪刀剪成小段，葱切成小段备用。
• 2. 锅内加油，要多加一些，待油温微微发热就倒入葱花煸炒，再倒入辣椒一起煸炒，用中小火，不停翻炒，不能着急。
• 3. 待葱花微微发黄时，加入芝麻煸炒。
• 4. 待炒到葱花干透变成焦黄热色时，就好了。
• 5. 出锅，加入适量盐拌匀，晾凉食用。