味道醇厚的黄豆面戚风的做法

做法：

• 1. 黄豆渣炒熟晾凉
• 2. 研磨机打成粉，与配方里的低粉混合过筛备用
• 3. 做法与普通戚风一样，蛋黄加糖油牛奶混合，筛入低粉搅拌至无颗粒，蛋白干性打发，与蛋黄糊充分拌匀，烤箱180度预热，上下火中层，30分钟即可
• 4. 颜色不如普通戚风娇嫩
• 5. 切小块，淋上酸奶，加上蜜红豆，就变成了和式甜点