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家常版的腌黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  6
  •  3
  • 尖椒  3
  • 杭椒  4
  • 酱油
  • 蚝油
  • 白酒
  • 花椒
  • 味极鲜

做法:

  • 1. 放盐要腌制出水把水倒出,盐放多了到后面多加点糖
  • 2. 所有配料放在一起,熬开锅就可以了
  • 3. 熬好后要放凉才能导入黄瓜里面
  • 4. 熬点酱油少了,我有熬了第二次
  • 5. 到满酱油的忘拍了,不好意思了
  • 6. 把酱油汁淹过黄瓜
  • 7. 腌制一天第二天吃的时候拿出来放点香油就可以了